06:54:00
Valerija Atanaskovski
Prehrana
Borovnice su posebice bogate
karotenima i vitaminom C. Sadrže puno
tanina, koji pomaže u obnavljanju
sluznice, uništava bakterije te sprečava
i ublažava upale. Borovnicama možete
utažiti glad, a zbog svega 60 kcal
sadržanih u 100g, borovnice svakako
valja uvrstiti u jelovnik kod mršavljenja.
Veselje s borovnicama, iako kratko ali
slatko, započinje s ukusnim voćnim
desertima, sokovima ili kao dodatak
jogurtu.
Poznato je da trešnje
sprečavaju kostobolju.
Naime, antocijani (biljni
pigmenti) koji se nalaze
u trešnjama zajedno s
vitaminom C i cinkom obnavljaju
vezivna tkiva, te ublažavaju upale
smanjujući količinu hormona poput
histamina ili prostaglandina. Zbog tih
učinaka trešnja je idealna kod upala i
artritisa.
