06:52:00
Valerija Atanaskovski
Prehrana
Drevni Egipćani koristili su luk da bi
izazvali opuštanje i san. Možda ima
nečega u tome. Luk žute i
crvene boje najbogatiji je izvor
spoja kvercetina. Radi se o
antioksidansu, protuupalnom, a
i blagom umirujućem sredstvu.
Povrh toga, luk je bogat folnom
kiselinom, vitaminom C i cinkom,
dok je češnjak šampionski
nositelj antioksidansa jer
sadrži barem petnaest
antioksidacijskih kemijskih tvari.
